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Como um quadro de cortiça de receitas venceu o meu telemóvel
Tomás Afonso Valente
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O telemóvel ficou virado com o ecrã para baixo e a divisão pareceu baixar o volume. Não foi minha intenção...
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A mudança “revolucionária” da Aldi: sustentabilidade ou reduflação?
Tomás Afonso Valente
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A mais recente jogada “revolucionária” da Aldi parecia, à primeira vista, fácil de aplaudir: embalagens mais leves, formatos mais compactos,...
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O truque do cubo de gelo para salvar sobras de pasta, aprendido em Glasgow
Tomás Afonso Valente
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Abres o recipiente e o brilho de ontem à noite já desapareceu. Estás à procura do conforto de uma segunda-feira,...
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10 gratins baratos e fáceis para novembro
Tomás Afonso Valente
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Há qualquer coisa muito própria de novembro: o jantar tem de sair quente, simples e barato, mas sem parecer que...
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O truque simples da fatia de maçã para soltar açúcar mascavado
Tomás Afonso Valente
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Açúcar em grumos pegajosos, uma tampa que nunca veda como deve ser, aquele mini-pânico a meio de uma receita quando...
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O método romano do vinagre e tomilho para limpar a cozinha
Tomás Afonso Valente
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Sem garrafas de plástico. Sem códigos de barras. Só uma tigela de barro, um molho de ervas e tempo. A...
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Sementes de molho em chá de camomila durante a noite: guia prático
Tomás Afonso Valente
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Há poucas coisas tão desanimadoras como ver sementes apodrecerem antes mesmo de germinarem. Entre dicas trocadas para travar o bolor,...
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Hortelã do supermercado: hortelã infinita num copo de água
Tomás Afonso Valente
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A hortelã do supermercado costuma ser a pior: perfumada no primeiro dia e, quando chega o fim de semana, já...
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O truque silencioso do chef: caldo de cascas e aparas de legumes
Tomás Afonso Valente
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Um truque silencioso de cozinha está mesmo à vista: transformar cascas e aparas num tacho de caldo de legumes mais...
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Águas engarrafadas de baixo teor de minerais e TDS: o que importa na hidratação
Tomás Afonso Valente
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Um especialista de saúde conhecido aproveitou um podcast recente para criticar as águas engarrafadas com teor de minerais extremamente baixo,...
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Como conservar castanhas: método de água 24 horas e armazenamento a 0–5 °C
Tomás Afonso Valente
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O problema costuma ser a conservação - e, muitas vezes, transforma-se num pequeno drama. Testámos um método que devolve o...
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O novo anúncio de Natal do Intermarché conquista a Internet e eclipsa McDonald’s e Coca-Cola
Tomás Afonso Valente
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O mais recente anúncio de Natal do Intermarché conquistou os internautas - e não apenas em França. O filme está...
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Acordo UE–Mercosul: Carrefour, Leclerc, Intermarché e Système U recusam carnes sul-americanas
Tomás Afonso Valente
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Enquanto a União Europeia acaba de validar o acordo de livre-comércio com os países do Mercosul, os gigantes franceses da...
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Amazon Prime em França: 170 milhões de entregas em menos de 24 horas em 2025
Tomás Afonso Valente
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O gigante norte-americano do comércio electrónico garante ter alcançado um novo patamar em território francês. Em 2025, foram entregues 170...
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Danoninhos saudáveis de inhame: 3 sabores para o bebé
Tomás Afonso Valente
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Na sequência do enorme êxito dos nossos “danoninhos” saudáveis de inhame, ficámos cheios de vontade de experimentar novas combinações de...
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ACSI 2026: Trader Joe's no topo da satisfação em supermercados
Tomás Afonso Valente
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Pontos-chave O Índice Americano de Satisfação do Cliente (ACSI) de 2026 analisa quais as cadeias de supermercados de que os...
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Canecas de viagem para café sem plástico na Amazon para reduzir microplásticos
Tomás Afonso Valente
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Investigadores concluíram que os copos de café descartáveis para levar podem estar a libertar microplásticos para a bebida. Trocar para...
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Recipientes para sobras recomendados por chefs: Pyrex, Rubbermaid, Anchor Hocking e mais desde $3
Tomás Afonso Valente
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O utensílio mais decisivo na cozinha pode muito bem ser o simples recipiente para sobras. Como as doenças de origem...
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5 produtos da Trader Joe’s com sabor a picles de endro para experimentar já
Tomás Afonso Valente
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Uma das grandes novidades no mundo dos snacks dos últimos anos tem sido a explosão do sabor a picles de...
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Alumínio no fermento em pó: o que é, por que existe e quando escolher sem alumínio
Tomás Afonso Valente
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Pontos-chave O fermento em pó que contém alumínio é seguro para usar. A sua má fama vem de uma guerra...
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31 receitas práticas para preparação de refeições para cozinhar com antecedência - Food & Wine
Tomás Afonso Valente
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GUARDAR TODAS AS RECEITAS NOVIDADE! Guarde como uma colecção no MyRecipes. <div</div Os melhores pratos para preparação de refeições (meal...
