Notícias
Salep na Turquia e no Irão: o ADN revela uma mudança nas orquídeas selvagens
Tomás Afonso Valente
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Na Turquia e no Irão, o salep é um clássico do inverno - uma bebida quente e leitosa preparada com...
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Henrique Sá Pessoa fecha o Alma e muda-se para o Páteo Bagatela, nas Amoreiras
Tomás Afonso Valente
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Henrique Sá Pessoa fechou o Alma, no Chiado, e instalou-se agora no Páteo Bagatela, nas Amoreiras. Aos 50 anos, e...
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Plantas bolbosas em abril: 7 escolhas para flores de junho a outubro
Tomás Afonso Valente
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A primavera finalmente arranca, a terra fica macia - e agora depende de ti, com meia dúzia de gestos, decidir...
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Quanto tempo os alimentos descongelados podem ficar no frigorífico
Tomás Afonso Valente
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O congelador está cheio, o dia-a-dia é stressante - e, de repente, encontra-se ali aquele frango meio descongelado no frigorífico....
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Latas de salmão da Universidade de Washington revelam Anisakídeos e sinais de recuperação no Pacífico Norte
Tomás Afonso Valente
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O que estes investigadores encontraram muda a forma como olhamos para os oceanos. Numa prateleira de despensa, uma lata assim...
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Como cultivar tomates com mais sucesso no jardim e na varanda
Tomás Afonso Valente
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Muitos jardineiros amadores conhecem demasiado bem este cenário frustrante. Os tomates são as estrelas de qualquer horta, mas castigam sem...
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Como cultivar tomates no jardim: regras simples para mais frutos
Tomás Afonso Valente
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Quem respeita algumas regras básicas acaba por ser generosamente recompensado na horta. Muitos jardineiros amadores já passaram por isto: plantas...
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Bolo de Iogurte no Airfryer: temperaturas, tempo e forma certos
Tomás Afonso Valente
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Muita gente mete a primeira massa de bolo no Airfryer e fica vacinada: por fora escurece demais, por dentro fica...
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Gaufreira vs forno: 3 receitas salgadas para poupar energia
Tomás Afonso Valente
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Enquanto o forno aquece metade da cozinha, há um aparelho discreto que trabalha de forma muito mais directa: a gaufreira...
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O melhor dia para fazer compras no supermercado a partir dos 60: guia prático
Tomás Afonso Valente
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Muitas pessoas a partir dos 60 anos acabam por notar uma coisa simples: fazer compras no supermercado exige energia. Corredores...
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Aldi lança o Garden Bright Solar Uplighter: projetor solar para o jardim
Tomás Afonso Valente
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Quando se começa a sonhar com aqueles serões longos de verão, a atenção vai quase sempre para as plantas, o...
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5 ideias de cozinha relâmpago planeada para pais com crianças pequenas
Tomás Afonso Valente
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Ter filhos pequenos costuma trazer um cenário bem conhecido: o dia acaba num pequeno caos e, mesmo assim, é preciso...
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Tomates no verão: 19 ajustes para uma colheita abundante
Tomás Afonso Valente
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Se quer colher tomates no verão, é comum esbarrar sempre nos mesmos desânimos: muita folhagem e poucos frutos, manchas castanhas...
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Richard P., 78 anos, do DoorDash no Tennessee, arrecada 870.000 dólares no GoFundMe
Tomás Afonso Valente
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Numa pequena cidade do estado norte-americano do Tennessee, um homem de 78 anos continua a trabalhar como estafeta de refeições...
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3.000 galinhas poedeiras de Mory-Moncrux, Oise, ganham uma segunda vida
Tomás Afonso Valente
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Numa pequena localidade do departamento de Oise, o dia a dia num pavilhão de criação intensiva chega ao fim para...
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Hedelfinger Riese (Géant d’Hedelfingen): a cerejeira robusta que resiste à geada e enche cestos
Tomás Afonso Valente
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Há uma cerejeira antiga que, discretamente, continua a oferecer cestos bem cheios - e quem a planta acaba muitas vezes...
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Morangos e pesticidas: o que mostram os testes e por que a Espanha se destaca
Tomás Afonso Valente
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Por todo o lado, os frutos vermelhos sorriem-nos das prateleiras - muitas vezes muito antes de a época “a sério”...
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Março na horta: sementeiras simples para uma colheita de verão abundante
Tomás Afonso Valente
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Se esperar até passar os Santos do Gelo, costuma perder-se na horta várias semanas de crescimento. Já quem começa no...
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Cebolinho contra pragas e doenças fúngicas: o escudo natural na horta
Tomás Afonso Valente
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Muitos jardineiros de fim de semana procuram uma forma simples de travar pulgões, doenças fúngicas e danos de mastigação sem...
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A cerejeira Géant d’Hedelfingen para colheitas recorde
Tomás Afonso Valente
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Quem, em abril, sai de manhã e vê as flores de cerejeira cobertas de gelo conhece bem a sensação: um...
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O moinho de especiarias Crofton da Aldi de 4,99 libras que facilita a cozinha
Tomás Afonso Valente
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Um pequeno utensílio para temperos da Aldi está a ser muito elogiado no Reino Unido por tornar a rotina na...
