Notícias
Vídeo mostra Richard P., 78 anos, a entregar pela DoorDash; Brittany Smith cria GoFundMe em Manchester, Tennessee
Tomás Afonso Valente
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Numa pequena cidade norte-americana, a câmara de uma campainha inteligente apanha um idoso a subir, com grande esforço, alguns degraus...
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Rolo de Pionono com Corações de Palmeira: clássico argentino para bufetes
Tomás Afonso Valente
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Na Argentina, é presença obrigatória em qualquer mesa de petiscos - tal como, por cá, uma boa salada de batata:...
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6 alternativas à carne para substituir peito de frango, carne picada de vaca e schnitzel no dia a dia
Tomás Afonso Valente
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Os preços do schnitzel e da carne picada continuam a subir; muita gente quer refeições mais leves, outras pessoas passaram...
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Dose de salmão e parasitas: o que a Universidade de Washington descobriu sobre o Pacífico Norte
Tomás Afonso Valente
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Uma lata antiga de salmão, com o prazo ultrapassado há muito, seria para quase toda a gente um caso óbvio...
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13 alimentos perigosos para cães: riscos, sintomas e como agir
Tomás Afonso Valente
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Muitos tutores de cães acham que estão a fazer algo inofensivo quando partilham “só um bocadinho” da sua própria comida....
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O melhor dia de compras no supermercado para pessoas com mais de 60 anos
Tomás Afonso Valente
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Quem já não está no centro da vida profissional consegue organizar as compras semanais com total liberdade. Ainda assim, muitas...
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Waffeleira em vez do forno: receitas salgadas rápidas para poupar energia
Tomás Afonso Valente
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A resposta está muitas vezes mesmo ali, em cima da bancada. Uma waffeleira simples pode, discretamente, fazer as vezes de...
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Parasitas em latas de salmão revelam o estado do oceano desde 1979, diz a University of Washington
Tomás Afonso Valente
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Um grupo de investigadores da University of Washington abriu latas de conserva que estavam guardadas e intocadas desde o final...
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Vinho tinto nas cantinas escolares francesas: quando as crianças bebiam ao almoço
Tomás Afonso Valente
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Nas cantinas escolares francesas, houve um tempo em que um copo de vinho tinto fazia parte do almoço - até...
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Cádmio na alimentação: como reduzir a exposição no dia a dia
Tomás Afonso Valente
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Um check-up de rotina no consultório, uma pergunta aparentemente inocente sobre o alimento preferido - e, de repente, a conversa...
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6 alternativas à carne para Bolognese, burger e nuggets no dia a dia
Tomás Afonso Valente
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Os preços no supermercado não param de subir, cresce a atenção ao ambiente e ao bem-estar animal e, ao mesmo...
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França: 37 organizações pedem lei de emergência com 100 alimentos ao preço de custo
Tomás Afonso Valente
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Preços a subir, incerteza política, frustração crescente - dezenas de organizações exigem agora uma resposta radical à crise alimentar. Em...
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Crédito alimentar em Seine-Saint-Denis: o programa Vital’im muda a alimentação das famílias
Tomás Afonso Valente
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Num dos departamentos mais pobres de França, um simples crédito alimentar está a mostrar como famílias com baixos rendimentos conseguem,...
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Nuggets de legumes: pimento e batata em 20 minutos
Tomás Afonso Valente
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Alguns pimentos já a pedir reforma, umas batatas meio cansadas - e, de repente, aparece na mesa um jantar dourado...
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5 ideias de jantares rápidos para pais stressados no dia a dia
Tomás Afonso Valente
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Parece irrealista - mas, com alguns truques bem pensados, funciona surpreendentemente bem. Muitos pais e mães chegam ao fim do...
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Turista alemão Faycal Manz processa Los Tacos No. 1 após salsa na Times Square por quase 100.000 dólares
Tomás Afonso Valente
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Um lanche rápido na Times Square, com mais alguns golpes de salsa tirados do balcão de self-service - foi assim...
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Rolo de Pionono com Corações de Palmeira: receita rápida
Tomás Afonso Valente
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Se quer causar boa impressão aos convidados sem passar horas ao fogão, guarde esta ideia. O rolo de pionono recheado...
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Bacalhau fresco em papelote: receita de 12 minutos no forno
Tomás Afonso Valente
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Para quem chega a casa ao fim do dia com pouco tempo, mas ainda assim quer cozinhar algo leve e...
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12 legumes perenes para um canteiro permanente
Tomás Afonso Valente
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Plantar uma vez, colher durante anos: muitos jardineiros amadores sonham com um canteiro de legumes que praticamente se mantenha sozinho...
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Sinais precoces de Alzheimer: quando cozinhar começa a falhar
Tomás Afonso Valente
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Alguns lapsos na cozinha podem ser mais do que simples distrações - em certos casos, funcionam como um aviso sério...
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Peixe, ómega‑3 e contaminantes: mercúrio, PCB e microplástico no prato
Tomás Afonso Valente
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Mas essa imagem começa a ruir. Quem hoje come peixe acredita muitas vezes que está a fazer um favor especial...
